企 业 头 条 网

一百个柿子一斤酒 百柿酒业引领柿子产业新发展

发表时间:2020-06-18 09:53

相关报道:中华网

中国是柿子的发源地,其中最有名的品种莫过于河北满城的磨盘柿。河北百柿酒业有限公司优质磨盘柿资源依托,致力于柿子产品的研发和生产公司的主打产品百柿酒柿子护肤品等成为了一张特殊的满城名片一系列柿子衍生品也成为了走亲访友的健康佳礼,将满城的磨盘柿文化送至全国各地的同时,更引领我国柿子产业新发展

潜心研究反复试验终成柿子斤酒

随着生活水平的不断提高,传统的白酒、黄酒及啤酒等品类无法满足人们的多元化需求,酒类产品的口感和营养价值逐渐成为人们选购时的重要参考指标。河北满城神星柿子沟,全长18公里,共种植柿树16万余株,年产值高达万余吨。河北百柿酒业有限公司总经理张贺看家乡优质柿果连年丰收萌生发展柿子新产业的想法。

2010,张贺便向专家、学者请教如何拓宽柿子产业链。了解到国内对柿子酒类产品的研发几乎处空白状态,而柿子本身清热、润肺、生津等功效能在制作成柿子酒产品后得以较好的保留,张贺决心钻研柿子酒产品的研发。经过先后辗转各地学习酿酒工艺经验丰富的专业酿酒师傅指导寻求业界专家和学者的帮助,张贺的团队逐渐摸清了酿制柿子酒的门路。

据张贺介绍,柿子不容易储存,而且损耗比较大,在全国也没有柿子酿酒的先例,团队连续两年的酿酒都没有成功酒的品质取决于柿子的优劣和工艺水平的高低,我们遵循最严格的工艺流程,终于在第三年酿造出符合国家标准的柿子酒。三年时间,张贺每天在寻找成功的办法、查阅相关资料、采样抽检、咨询相关技术专家,河北百柿酒业有限公司在这样的过程中成立起来,酿制的酒类产品也令人更放心。

柿子沟千年和百年柿树特别多,张贺说:柿子酒酿制成功了,我们也要宣传家乡的柿子文化。2013年,河北百柿酒业有限公司为柿子酒注册了百柿商标,不但诠释了国家对柿子沟百年柿树重点保护的意义,体现了张贺团队一百个柿子斤酒的酿制工艺。

市场开发把握潮流打造地方特色新名片

柿子含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖等元素,百柿酒入口醇香清雅绵甜爽净,有着独特的柿子清香,在保留了丰富营养的同时,更让人回味悠长。一经上市,百柿酒便受到了消费者的广泛好评。为满足消费者的需求,河北百柿酒业有限公司又研发了百年柿树酒系列、吉祥系列小酒等柿子产品,因其有着喝百柿,有好事心想的寓意,且象征着满城的磨盘柿文化,迅速成为走亲访友的佳礼。

消费者只需要扫描柿子系列产品外包装上二维码,就可以看到满城柿子沟的风景和概况,这也成为吸引消费者的重要因素之一。百柿酒业别出心裁,让消费者足不出户便可了解到所饮用柿子酒品的原产地情况既打造了具有地方特色的文化产品,又让消费者买的舒心、喝的放心。2018年,百柿酒首次作为满城地方特色旅游产品第二届保定市旅游产业发展大会中亮相受到了国内外游客的欢迎和好评,也为进一步宣传满城特色文化创造了条件

随着Z时代的到来,产品+互联网的销售模式风靡全球,河北百柿酒业有限公司把握时代潮流,通过直播带货方式,扩大了产品知名度和销量。考虑到不同年龄段的的人有不同需求,百柿酒业又研发了面膜、香皂等产品,将柿子酒类产品细分为适合年轻人喝的39度小酒、适合商务送礼的柿子白酒等据张贺介绍,公司研发的产品具有低糖低脂、无添加的特点,真正做到了深掘柿子产业链,实现柿子的增值。

近年来,百柿酒业每年都会收购大量柿子用于酿造百柿酒为了增加销量带动家乡柿子产业蓬勃发展,百柿酒业先后推出了优惠团购、招募城市合伙人的活动,在提高柿子酒销售量和知名度的同时,把老百姓带进了小康生活的快车道。

厚重的历史积淀、悠久的文化内涵让柿子酒起来,河北百柿酒业有限公司百柿酒已然将层林尽染的千年柿树王、百年柿树林重新点亮,随着百柿品牌的知名度和影响力的不断提升,柿子产业链的强劲态势更上台阶。


文章分类: 新闻资讯
分享到: